章。
星网上分享出的图片很是清晰,姜阮一看就知道这人使用了怎么样的手法。
吐司边被裹上了热焦糖酱,原本只有加热食物功能的家用星网终端充当了道具,完成了烤制吐司脆的最后过程。
“最爱蓝莓冰:桃千斋的焦糖酱真是的超好吃超香,很浓郁。吐司边比中央的部位更加有口感,这样做出来的吐司边,咬在嘴里很脆很香。外皮是糖味,内里是重重的麦子味道,很奇特但真的十分吸引我。[图片]”
这道自创的菜式在星网上引发了轩然大波,不少美食爱好者都在他分享图片下留言,颇有一种大力支持的味道。
而不少世家,则在各自的主页,隐晦地指责这这一行为,仿佛是站在桃千斋立场上进行道德批判。
姜阮粗略扫了一眼众说纷纭的评论,皱着眉头把慕泽析推醒。
“快醒来,我最担心的事情发生了。”
***
两人抵达桃千斋时,众人都围坐在会议桌边。原本在外出差的李徽都在场,想着是涉及到了烹饪师资质的规定,所以专程来桃千斋了解情况。
“现在是什么进展?邮件我看了,情况很严重吗?”姜阮找了个座位坐上。
李徽向着姜阮点了点头,“就看这个东西怎么判定了,如果确实是烹饪,那就算无证违规操作了。如果只是爱好者的自发娱乐,那就很难去约束他们的行为了。”
姜阮扫了一眼桌面上那人的照片,五官端正朝气,是个正儿八经的好学生样子。
“我觉得,不算是无证违规操作吧。我和泽析当时在食神节前夕去了向家铺子,也买了不少东西。晚上我们到家后也把好几种东西混着吃,说得不好听点,就抛开我有没有证不说,这种都算是违规吗?”姜阮摇了摇头。
“混着吃?”李徽很快就明白了姜阮的意思,“你是说,原本冷制的食物自行加热,要是在这个过程同其他食物一起食用,其实也可以类比这个学生的行为?”
“我认为,是可以的。”慕泽析轻咳一声,“我无意偏袒,只是说,这算消费者正常的心理和行为。我要是买了两杯饮料,热着冷着混着喝都是我的自由。”
“我想说的也是泽析说的意思。”姜阮眼中有些担忧,“我觉得这过头了,不然消费者不需要理智了,带张嘴就行。”
李徽一时没说话,半晌才抬起手。“我明白了,但是现在这个学生动用了道具,不是简单的搭配。”
“不要管程度问题,这个就变成伪命题了,永远界定不清。”慕泽析声音放沉,“之前阮阮跟我提过这种可能,那就是顾客自行完成了食品的个性化加工,其实这才是对烹饪师创新。”
“是啊是啊!”
“那些世家不同意,是不是为了守住烹饪的能力?”
“其实没必要的,他们不也是要借着桃千斋的产品来自由发挥吗?”
“我觉得还是要说明一下,要是那人拿着这个方子去销售产品,岂不是利用我们的东西抢占我们的市场?”
会议室里,公关组的同仁们议论纷纷。
趁着房间里众多议论声遮掩,姜阮侧身靠向李徽,“其实我是这样想的,这事就算了。正好我们的大方向也是逐步放开对烹饪技术的管制,何不借此来拉动大家对烹饪的兴趣?”
“但是这样,就百无禁忌了。要是他们烹饪方法错误,致伤致死了怎么办?比如海鲜没有去寒,相克的食材一起食用……”李徽不是不懂姜阮的态度,但他还是有所担心,便死咬着不松口。
“海鲜寒凉、烤制热气、食物相克、过敏中毒,这都是通识教育的工作啊。这是每个人都需要了解的东西,不能光靠着企业和世家去宣传的。”姜阮眨眨眼,“而且你看午安喵和桃千斋运营这么长时间,都没有出现过危险,这不就是宣传组在每份食物贴提示的功劳吗?”
李徽一时没有接上话。
烹饪师资质的规定,确实没有明确定义什么是烹饪。即使在他没拿证之前,也尝试着做过吃的,也没有见着出什么事。
但这件事没有表态,听之任之,那大家就会默认此事行得通。到时候都开始随意搭配随意制作,很多世家的业务就会受到冲击,这无异于釜底抽薪,改朝换日。
姜阮在一旁,也没急着让李徽表态。他从地球时代而来,再身处这技术不开放的环境,最开始确实觉得奇怪,但久而久之就理解这种放开前夕的纠结。
放开,必然会损害部分既得利益,很有可能会收到来自内部的大量阻力。不放开,实际上没有顺应历史的发展,同时也违背了大家的诉求,勉力维系的框架终究会崩溃。
就看现在决心有多大了。
会议室里,几位负责人都沉默着没吭声,大家也渐渐开始放低了议论。直到姜阮准备重新推进话题的进展,抬头才发现周遭一片安静。
清了清嗓子,姜阮准备再问一遍李徽时,就被一脸诧异的公关组成员打断。
“老大!老大!那个孩子把动态删除了,好像上传了一封道歉信。里面说他以后再也不……”
公关组成员显然没有预料到这位星网用户的提前退却,心里都在想着要调整公关计划。
后面的话姜阮没有听进去,满脑子都是道歉信三个字。姜阮终究忍不住了,皱眉转头看向李徽。
“如果他道歉了,我们顺势而下,这是你希望看到的吗?”姜阮话语间有些生硬,“
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