坤疑惑了。“甜鸡粥?我去抓鸡,但是做咸的吧。”
丁笑喷了:“什么啊!田鸡、蛤蟆是我们那里对蛙的别称。”
坤领悟:“哦。那试试吧。”
兽世的蛙类有很多种,个头也大小不一。丁笑在安全区里看过一些,最大的也就跟牛蛙差不多,倒没什么逆天的长相。癞蛤蟆的数量同样有不少,祭祀也有搜集蟾酥当药。但今天他们抓的都是青蛙,还有一些天眼现实无毒的棕黄色蛙类,个头都很是普通。但也正因为个头普通,一兽皮袋子的数量是相当可观的。看来自己可以充分利用一下红黏果油来做油炸田鸡当零食了。而他看了一下手头的东西,干锅蛙肉还是等回家之后再做吧。
田鸡粥里的田鸡是先用酱汁和香菜腌过的。不但去了蛙肉特有的腥味儿还能增香。白白的米果仁粥里有着别样的甜香,这是坤第一次吃到蛙肉。肉质的口感不错,就是肉太小,骨头还挺脆,的确不难吃。“笑笑,你们那儿的人吃东西真奇怪。”
嘴里的粥被咽下去,丁笑夹起一块切好的猪头肉冻,一边吃一边道:“这不叫事儿。像蝎子啊蚕茧啊知了什么的都有人吃。”
坤好奇了:“蝎子有毒,怎么吃?还有蚕茧是什么?知了不是大虫子么?长得跟苍蝇一样,多恶心。”
丁笑耸肩:“拿来吃的蝎子当然是没毒的。不过我没吃过,不敢吃也不想吃。知了我也没吃过,不过见过有人炸了吃。但是吃过蚂蚱和螳螂,串成穿拿火一烧,带籽的特别像。还有蚕茧啊,就是蚕作茧之后里面的蛹,也有叫蚕蛹的。那个特别香,尤其是油炸过之后,放上孜然粉和辣椒粉,甭提多美了。而且蚕茧的不但营养丰富,还能壮-阳补肾呢。”呃……好像自己多嘴说了什么不该说的话……坤这家伙的眼神果然变了!!
“就是白白的一团,里面就是你说的蚕茧?”那种东西居然可以吃?还能壮-阳补肾?果然还是笑笑家乡的人懂得多。不过自己很强壮,不需要补,给自家伴侣弄一些回来是不是很有好处?笑笑还是瘦巴巴的,这样自己以后是不是可以多要一次?所以其实坤哥这一次真的是为了笑笑在考虑,握拳!
“对啊!你见过蚕茧?咱们林子有蚕?对啊!!我就有见过桑树,哈哈!将来说不定就可以织出丝绸来啊!”蚕蛹神马的是食物,但吃不吃的不打紧。可蚕丝却是好东西,如果他们可以研究出织布的机器,这个蚕丝真的就可以抽丝出来织成丝绸啊!那柔软光滑的面料……呃……好像不是特别适合兽世的生存需求。
见笑笑突然很兴奋但转瞬又略显失望的样子,坤放下手里的筷子凑了过去,亲了亲笑笑的额头:“怎么了?突然不高兴?”
丁笑叹了口气:“我哪儿来的不高兴,就是觉得自己想太多了。我们那里,有一种布是用蚕丝织成的,又轻又软而且还光滑无比。穿在身上舒服极了。尤其是夏天,一点儿都不粘身子。”
这倒是让坤在意了:“比棉布还轻还软?”
丁笑点头:“那当然啊!不是一个档次的。丝绸在我们那儿,自古就是奢侈品。不过那东西太容易抽丝,不太适合咱们这儿每天打猎做食物什么的。不过睡觉的时候穿还不错,呃……你睡觉又不穿衣服。”所以根本还是没用的。
奢侈品的意思坤是明白的,虽然听笑笑这么一说,蚕丝织布之后虽然舒服但不实用,可是如果可以织出来又轻又软又光滑又不沾身子的布,肯定可以给翼虎族带来更多的好处。在兽世,力量虽然是绝对的主宰,但手工也是第二重要的。能织出更好的布,也等于是向所有部族展示了翼虎族的人不但力量强大,连头脑和手艺都是最好的!“笑笑,回去之后咱们研究怎么织布吧。”
丁笑嚼着蛙肉点头:“可以啊。早晚是要研究的。人家金狮族都学会了,咱们不差他们啥。”
用剩下面粉分成了两份,一份做成面粉浆,把收拾干净的蛙肉拿葱姜水和香菜末、盐还有糖等一起放到面粉浆里一起腌制上糊。约莫半个小时之后,把蛙肉沾上干的面粉,然后下到五成热的果油里油炸。
经过这几顿饭的实践,丁笑发现这个果油的好处就是本身性味平和,所以不会像豆油什么的容易上火。而且用这个油炸出来的东西色泽非常漂亮,很轻松就可以炸出金红色的外表,不易糊黑。而且油炸之后的食物表面都是焦香四溢的。尽管红黏果本身没有任何味道,但是却有清香味儿,这也使得油炸之后的食物从味道上就没有那么油腻。
炸到金黄的蛙肉最后放了满满三片大甜叶,丁笑最后再上面撒了一点儿辣椒粉和麻椒粉,味道自然是没话说,但如果能有自然粉的话,那就更家完美了。“这要是有孜然粉就更棒了。”
没撒调料粉的时候坤就已经“偷”吃不少了,现在彻底完成之后,更是“咔嚓咔嚓”咬得不亦乐乎。“笑笑,这个蛙肉炸了更好吃。”比粥里的好吃多了。
看着坤的样子,丁笑善解人意地没有拆穿他之前鄙视蛙肉的行径。爱吃就好,不然这么多让自己一个人消化,直接就腻味了。“你觉得吃着这个油炸蛙肉,再喝点儿酒怎么样?”
坤幻想了一下,然后满意地点了点头:“今年多酿些。”去年的说是自家喝,可最后还是亲朋好友都沾了光。今年自己可得多弄一些,反正去年都学会了。
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