,等年纪长一些,虽然早把这些坏习惯给戒了,日子却还是没怎幺丰富起来,不是没有胆量尝试刺激的东西,也许只是因为自己太懒了吧。
我从冰箱里找出前天从后厨里带回的包菜和香肠,打了一个蛋,细心地煎出一个八分熟的荷包蛋,然后做了一道沙拉,用玻璃保鲜盒装好饭菜,放在环保袋里免得走的时候忘记带。
下午到酒店,我特地从正门进去,保安认识我,和我打了声招呼就将我放了进去,我在大堂里寻找林思钰的身影。
很快她朝我跑过来,今天所有的司仪都身穿高开叉的淡红色牡丹花纹旗袍,脚踩同样款式的高跟鞋,别起头发的她看起来十分漂亮。
我和她走到角落去,趁着没人注意的时候,在她充满企盼的眼神下快速吻了一下她的额头,女人独有的香水味窜进我的鼻腔。和她在一起两个月,我已经知道她最喜欢喷的香水是lory。在一次逛街的时候,她将我拖进专卖店,在摆放这瓶香水的架子前徘徊许久,我终于痛下决心,送给她这瓶一小樽就要800大洋的精美香水,此后这香味便天天萦绕在她周围。
一吻完毕,我低下头看她的脸色,果然开心地笑了起来,浓厚且长的睫毛微微颤抖着。她每天都要化不同风格的妆来配合身上的服饰,作为司仪也是挺辛苦的。
她从挂在臂侧的小篮里拿出三盒包装精美的喜糖,塞进我手中的袋子,我等她做完这些动作,抬起手温柔地顺了顺她的头发:“七点来3号厨房吃饭,记住吗?”
她眯着眼点点头,悄悄抱了我的腰,一秒之后放开,转身小跑离开了。我等她走远之后,才沿着墙角走进了逃生通道,然后进后厨打卡上班。
因为资质不够,所以我每天做的事情虽然多,但都很繁杂且无聊,刚来的时候,我就整整摆了半年的盘,才升级去打些下手,切水果、摆盘之类的事情,我现在是信手拈来。工资虽然不多,但能基本满足生活需要,我也算知足。
***
两个星期之后的一天晚上,主厨突然找到我,让我“立刻、马上”做一道西冷牛排,客人急点。当时我正练习在西瓜皮上雕兔子,听见这样的要求,完全不知所措。因为一直都没有机会做主餐,我并不太熟悉西冷牛排的做法。
“可是主厨,我没有经验,让我做,不太合适吧?”我为难道。
主厨是个四十多岁的胖子,人还算善良,此时他只是皱着眉头:“客人指名让你来做,我们也决定不了,你先试一下吧,不行我再做一次。”
我心下疑惑,谁会指名让我做菜?难道是林海?他哪有钱来这幺高级的地方消费?
没有犹豫思考的时间,主厨催促我赶紧动手,我只好硬着头皮上阵,努力回想以前在厨师学校学到的工序,匆忙煎好牛排,洒上佐料,用最短的时间进行烘烤和收汁,一边做一边祈祷最好是林海那家伙钓到有钱凯子来消费,不然我这样的手艺即使不被炒鱿鱼也会被降一级贬回去摆盘。
二十分钟后,做好的牛排被端出去,我松了口气,忍不住找到主厨问是谁指名让我做牛排。
主厨看了看屏幕上的菜牌,才回答我:“不知道,宋经理跑来让我找你做牛排,说是一个很重要的客人,没说是谁……放心,能被我沈文华挑中的都是有好底子的人,如果客人不是很挑剔的话,你就不必担心了。”
最好如此。
我放下心来,又退到角落去雕兔子。正雕得聚精会神、浑然忘我的时候,主厨又大声喊我的名字,我回过神来,赶紧放下刀子挤到前面去,问:“怎幺了?主厨。”
主厨手里拿着一盘牛排,赫然是我刚刚做的那一碟,上面的牛排已经被人划得乱七八糟惨不忍睹,却没有少的痕迹。
他皱着眉头将牛排递给我:“客人说烤得太生了,不满意,让你重做一份,我想说我帮你做吧,宋经理说不行,那位大客就是一定让你做。”
“啊?”我惊讶,战战兢兢地将牛排接过来,倒进潲水桶,回过身赶紧重新再做了一份,这一次我等了足够的时间,将牛排烤得熟透了,才端上去。
可没想到五分钟过后,主厨又将同样被划得面目全非的牛排端回来:“客人要求的是七分熟,你这都烤得全熟了!关古,你今天是怎幺回事,我们后厨的脸都快被你丢尽了!你给我认认真真地做一份牛排,这幺小的事情都做不好,你还想以后晋升当大厨吗?有没有搞错!”
我低下头连连道歉:“对不起对不起,主厨,我不是故意的,但是我是真的手生了,请您再给我一次机会。”
主厨将被划坏的牛排摔在流理台上,不耐烦地对我吼:“现在,给你最后一次机会,将这个牛排做好!”
我忙点头应是,转身小心翼翼地将牛排烤到七分熟,以最认真的态度对付起这该死的牛排,丝毫不敢怠慢,等将牛排呈上之后,我才意识到这件事似乎有些不对劲。
究竟是谁在故意针对我?
等待的过程是煎熬的,我试图认真地继续雕兔子,手却止不住轻微颤抖,实在担心被炒鱿鱼,这样以后想找工作都很麻烦,被五星级大酒店给炒了,还不是在一个好职位,这样以后说出去还有人会要你吗?
我深呼吸数次,才勉强冷静下来,心底一直不停打鼓,总有种不详的预感。果不其然,没过多久,主厨气急败坏地跑过来,让我出去大厅自己跟客人
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