,除了辛欣之外的那两位厨师,完全是陪跑去了。
因为食材有限,拿了一个团体赛第二名,华夏团队也有些憋屈。
他们送去参加的“金秋”,可以说是场内摆盘最好看的一道菜。
但恰恰是这一道菜输掉了。
评审们说起华夏代表团的菜品时,也是一脸遗憾。
“我们需要的是一整个宴席的菜品,而不是一道菜。”
“华夏团队的厨艺很不错,就是份量太少了,与主题不是那么贴合。”
“味道还不错,火候都掌握得很好,不过很遗憾……”
“利用了他们所能利用的一切,呈现出来的菜品,值得尊重。”
评审们品尝完华夏团队做的菜品之后给出的评价,让在场的华夏观众都有些不高兴。
“感觉就是吃亏了。外国的菜,份量不是也挺少嘛。”阮惜雪撇撇嘴,她的吐槽对结果起不到一丝的作用。
阮惜雪无奈地坐在观众席上,将自己刚才编辑好的文字保存了下来。
不管比赛结果怎样,华夏团队做出的菜品在她眼里,就是最优秀的。
……
比赛场上,听完评审们的一番话后,华夏代表团的厨师们脸上的表情反而没什么变化。
他们比在场的观众还要淡定。
“比赛的规矩就是这样,很少有主办方在团体赛中拿到第一名。”怕辛欣心里不舒服,有人向辛欣解释道,“你年纪还小,多参加一些这样的比赛就知道了,不要灰心。”
“我看过以前的比赛。”辛欣说道,“我们已经尽力做到最后了。”
所以,她才不会觉得灰心。
下一次再战嘛。
经过短暂的商量决定后,比赛的结果已经出来了。
作为东道主,出于礼貌都会在其他代表团的厨师们拿完食材才去拿。若不是排名比赛,食材上的短缺很好被弥补,偏偏这是一个讲究名次的比赛。
“我宣布!此次中西美食交流大会团体赛第一名是法国代表团!”裁判宣布道。
法国代表团所在的位置顿时热闹了起来,他们欢呼着,彼此拥抱庆祝着自己的胜利。
华夏代表团拿了一个第二名,第三名则是日本代表团。
在排名宣布之后,团体赛也落下了帷幕。不过在场的人都没有走,此时,各个代表团都分散开来,有拿着勺子或者筷子的厨师们,走到自己的对手桌前,试吃了一下对方的食物。
唯独华夏代表团,只吃其他代表团的食物。
没办法,他们代表团做出来的菜,刚好供应给评审们,没有多余的食物了。
辛欣被钱书文带着四处品尝菜品。
“在个人赛中,有一项比赛是考验你们的厨师反应。他们会根据情况给你品尝一样菜,可能是甜品,也可能是一道大菜,一道汤品。你得自己去猜食材和用料,并且复制出味道一模一样的菜。摆盘也得必须分毫不差。”钱书文对辛欣说道。
“感觉个人赛要比团体赛严格多了。”辛欣感慨道。
钱书文心有戚戚的点头道,“是啊,所以你要好好加油啊!争取拿到第一名!”
“我会尽力的。诶,你不参加吗?”辛欣疑惑道。
她觉得钱书文实力也不差啊。
“不,我不参加,我不喜欢这种规规矩矩的比赛。”钱书文舔了舔嘴唇,尝了许多菜品之后,味觉有点迟钝了。
她拿了一杯温水,喝了一口,对辛欣问道,“要吗?”
“我不用。”
辛欣的味觉早在吃了智慧果之后就与常人不同了。
钱书文把一杯水都喝完,才感觉自己的舌头没那么麻木了。见辛欣不需要喝水,有些奇怪的问了一句,“不觉得味道开始叠加了吗?”
“没有叠加起来啊。”辛欣笑道。
她没有解释更多,何止没有叠加味道,她甚至能尝出每一道用的作料并且不会搞混。
但是……
混合起来的味道,她也能尝到。
这就像自己的味觉似乎将尝到的菜都分成份,不止如此,还专门叠加出了一份味道。
早之前每天吃饭的时候,辛欣就有过这样的感觉,现在已经觉得不稀奇了。
她看向观众席的一个方向,对钱书文问道,“观众能下来品尝吗?”
“不行啦,会引起骚乱的。”钱书文拉着辛欣说,“想你男朋友了吗?来,把剩下的菜,都尝过就可以走了。多尝尝,对你有好处。”
“嗯嗯。”辛欣从善如流的跟着钱书文继续吃吃吃。
……
要去参加个人赛的厨师,永远不能是固守自封的厨师。
这种国际比赛,更讲究公平,那么它的范围就不可能固定在某一种菜系上。
为了准备得更加充分,辛欣这段时间跑遍了首都的各大餐厅,同时,她的队友们也很积极地给她好好补了补习。
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