就听见凝儿笑着说道:“这个嬷嬷就不用担心了,璃儿嫂子就是来自己做饭的。”
李嬷嬷听见凝儿的话才恍然大悟,在心里想“原来这个就是十八夫人。”
李嬷嬷和一众丫鬟听了,立刻都跪在地上施礼,恭敬的说道:“奴婢刚刚眼拙,没看出十八夫人来,还望夫人见谅,奴婢给夫人请安。”
其他的丫鬟们也跟着说道:“奴婢们给十八夫人请安。”
璃儿笑着说着说道:“你们都不用多礼,快起来吧。”
李嬷嬷和一众丫鬟起来之后,璃儿又接着说道:“嬷嬷不认识我很正常,我一直都待在凤华轩里,没怎么出来过,平时也都是月儿和春香来交代嬷嬷我平日的膳食。”
李嬷嬷在心里想:“这个十八夫人还真是和其他几个夫人不一样,其他几个夫人每天都穿的雍容华贵,打扮的花枝招展,为了吸引王爷的眼光,一眼就能看出来是王府里的夫人,可这个十八夫人穿着打扮却一点都看不出来,其他几个夫人平时连厨房的院子都不靠近,这个十八夫人却要借厨房用。”
说话间璃儿已经带着凝儿进了厨房,月儿和春香也跟着进了厨房。
璃儿看着厨房里的素材,对着还在门口发呆的李嬷嬷说:“李嬷嬷,厨房里就这些食材么?”
李嬷嬷听见璃儿叫她才反应过来,立刻恭敬的说道:“回夫人的话,还有一些食材没有拿出来,您需要什么食材就吩咐奴婢,奴婢派人去取。”
璃儿想了想缓缓的说道:“我要三个辣椒,一块五花肉剁成馅,给我杀一只鸡,一条鲤鱼,都给我收拾干净,六只虾把头给我去掉然后把皮剥了,水果的话,我要香蕉苹果,火龙果,草莓,还要点奶酪,就这些好了,做多了估计也吃不了。”
李嬷嬷立刻说道:“是,夫人,奴婢这就去准备,您稍等。”
说着就吩咐底下的丫鬟们准备食材去了,这期间璃儿将配菜都切好了,还用胡萝卜雕了一朵牡丹花,一朵玫瑰花,用白萝卜雕了一只小白兔。
璃儿在心里想“想当初为了学雕花可是废了不少的萝卜啊,但是不出半天就学会了,当时教她的师傅都惊讶了,说是从来没有谁学雕花学的这么快的。”
不出片刻李嬷嬷就带着璃儿要的食材回来了,恭敬的说道:“夫人,食材都准备好了。”
璃儿点点头说道:“都放那里吧。”说着指着一边的菜板。
璃儿将整只鸡都放进了锅里,放入了水和调料,吩咐道:“你们几个在这边帮我添材。”
小丫鬟恭敬的说道:“是,十八夫人。”说着便蹲在那里添材。
璃儿先将虾放在盘子里,用调料泡上,然后在外面裹上面粉,又将鲤鱼的腥线去掉,在两面打花刀后,在鱼身上撒上面粉,倒入半锅里的油,先将虾炸好,让后摆好盘子,将虾尾冲着盘子外面摆好,在中间放了刻好的小兔子的白萝卜。
又将鱼倒进了锅里,炸好了之后放在盘子里,将油用勺子舀出来,就只剩半勺了然后将葱姜蒜爆锅,加入汤汁,然后将配制好的汤汁倒在鱼身上。
又将鸡盛了出来,把雕好的牡丹花的胡萝卜放在上面装饰。
然后又讲香蕉扒皮切成段,苹果削皮切成块,火龙果切开之后用挖出来,草莓切成两块,然后将奶酪用水搅拌倒了进去,在上面当上雕好的玫瑰花做装饰。月儿春香凝儿包括外面的丫鬟们看着璃儿行云流水的刀功和厨艺,都看的是一愣一愣的,包括在厨房里待了半辈子的李嬷嬷都惊呆了。
李嬷嬷在心里想:“这手法也太熟练了,还有这刻工也太厉害了,就连王府里的厨子都没有这手艺,估计就连聚雅轩的厨艺都没有这手艺。”
月儿和春香已经看呆了,就听见璃儿说:“你们两个还愣着做什么,端菜回凤华轩吧,我都饿了。”
两个小丫鬟立刻恭敬的说道:“是,公主”然后就在所有人艳羡的目光下将菜端走了。
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