接鼓之后就是正式的吃牯藏了，寨子里早就安排好了人去将要祭祀的一群牛赶到斗牛场里，这是牯藏节的一个必不可少的环节，牛都是各家各户精挑出来的，放到场子上进行斗牛比赛，这时寨子里的人全都来了，将斗牛场围的水泄不通。
待比赛完之后，便是杀牛祭祖这个环节。
此时已是黄昏时分，云三叔来请云婆婆上台主持。
云婆婆招了招手，让我随后跟上。
杀牛之前是要让牯藏师念“扫牛经”的，此刻云婆婆身披牯藏师特有的法袍在台上念着扫牛经，下面的寨民一脸的虔诚，静静的等待着诵经完毕。
牯藏师念扫牛经是为了超度牛魂到祖先那里去，以使族人免受灾害，之所以在杀牛之前要超度它，这个也是有讲究的。
小时候就常听寨子里的老人们说，苗族的男性祖先是上古蚩尤，女性祖先则是蝴蝶娘娘，而牯藏节的由来也是因为蝴蝶娘娘存在的。
据老人家说的苗族故事里，传言蝴蝶娘娘是从一棵上古枫树里诞生，树心里生出了蝴蝶，蝴蝶产下十二个卵，蝴蝶孵卵三年，孵化了十一个，包括雷公、鬼神、龙蛇、虎豹、豺狼、拥耶(苗族最早的男人)、妮耶(苗族最早的女人)等人、鬼、神、兽。
但剩下的一个蛋经过三年的孵化后依然是一个卵。蝴蝶娘娘只好请风帮忙，风把卵刮下山崖，卵壳破裂，钻出一头小牛。
小牛怨恨蝴蝶娘娘没有亲自孵下它，很是不满，而蝴蝶娘娘这时却因为孵化出孩子之后体虚，加之小牛的怨恨怀心，无法释怀，最终病逝。
之后拥耶、妮耶用牛耕地种田，但就是从未有过好收成。
鬼神告诉他们：因为牛有怨气，所以牛耕地的田园长不出好庄稼。只有把牛杀掉，祭拜蝴蝶娘娘之后才能求得庄稼的丰收。
听了鬼神的话，拥耶、妮耶立即宰牛祭拜，果然迎来大丰收。
此后，牯藏节便一年一年的传承下来，每次牯藏都要杀牛，便是这么由来的。
云婆婆念完扫牛经之后，便有寨子里的屠户上去杀牛，我站在台上看着屠户们举着斧头在牛头部猛击数斧，牛毫无反抗力一声不吭立即死去，然后有人上前将牛舌头拉出、将预先准备好削尖的竹子插入舌头中间。
听寨子里的老人说，这种做法是因为牛死后到了阴间，阎王爷问其是怎样死的，它没有舌头后，说不清楚阳间发生的一切事，使它无法告状。
将牛杀好之后，各家各户拿着牛的肝、肺、心、肚、肠拿回家中去敬奉祖先，在祭祀祖先的同时，云三叔作为牯藏头还带着翟明到各家各户去唱祭祖歌。
一直唱到晚上，众人才在寨子合伙中摆下酒席，点着篝火，吃着牛肉，手拉手，围着篝火跳着芦笙舞。
高远耐不住寨子里姑娘的邀请，也红着脸上去跳舞，临去之前问我要不要一起，我则摇了摇头，拒绝了他，都说苗族的姑娘个个都是能歌善舞，但是我从小就是五音不全，而且身姿也没有家里的姐姐那么柔软，对于跳舞的悟性极低。
我看着高远跳的笨手笨脚的模样，不由得发笑，正看得津津有味，我猛地察觉有什么东西一直盯着我看的感觉，立马回头左右看了看，却发现压根没人看我，大家都各自玩自己的。
但是那种被人监视的感觉却越来越清晰，清晰到浑身都不由起了鸡皮疙瘩…;…;
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