至于所配的饮品,便是最适合寿司饮用的清酒了。
清酒也有不同的等级,比较好的清酒,入口平滑,口感细腻。而川口誉所用到的清酒,便是顶级清酒,纯米大吟酿。纯米大吟酿味道清淡,也比较容易丧失其风味,所以川口誉特地将其冰镇过后,再送上来,以保证口感。
夏天,饮着冰镇过后的清酒,吃着味美的寿司,最后以甜而不腻的玉子寿司结尾,算是一道比较完整的用菜顺序了。
而且川口誉扎实的功底,也在此刻展现得淋漓尽致。
鱼肉厚度正好,米饭也不松散。在鱼肉与米饭间放置的那抹芥末,入口不呛微辣,刺激味蕾,尝出鱼肉的鲜甜。
虽然川口誉的创意并没有弗雷那么多,但是每块寿司,都展现了他功底深。相比之下,弗雷反而要逊色一筹。
至于剩下的六名选手,水平依旧有限,并不能给他们带来感到惊艳的菜品。
所以最后成功晋级的三位选手,便锁定在了金栗,雪莱·劳伦,和川口誉之间。
这个结果,对于许多观看直播到现在的网友来说,在他们的意料之内。
因为雪莱本身的实力就很强劲。作为欧洲点心之王的儿子,他在厨艺这方面的能力,早已经超越了他爸。
至于川口誉,更不用说。他曾经是国际美食大赛的冠军,能力毋庸置疑。
唯一让网友们略微感到惊讶的,便是屡屡创出奇迹的金栗。
华夏人在之前的几次国际赛中,他们进过几次前三,却从来没有获得过国际赛的大奖。更何况,在前一届比赛当中,来自华夏的厨师金文,还爆出过丑闻。虽然这件事情,在前不久已经洗清,是一场冤案,但是这场冤案却是和华夏人自己有关,这点是毋庸置疑的。
可是谁能想到,从未在国际赛上占据优势的华夏人,在此次比赛中,竟然能占据绝对的优势,进入前三强呢?
更何况,此次的比赛的参赛选手,没有一个不是实力强悍的。但是这个名不见经传的华夏人,竟然能够在比赛场上次次发挥稳定,这点令许多外国网友,不由得对她另眼相看。
“本次比赛晋级人选为,金栗,雪莱·劳伦以及川口誉,恭喜他们!”
在场内一片掌声中,主持人又继续说道:“接下来,从现在开始,将进行为期一周的第四轮比赛。”
第四轮比赛!
金栗的呼吸忍不住一重。
她想起在第三场比赛开始前,盛德维和陶巍和她说过的话。
第四轮比赛,看上去和以往都不一样,难度很高,让她注意且小心。
金栗此刻不由得好奇,究竟是怎样的比赛,值得国际美食大赛放到最后举行?而且还能为此特地改变之前的比赛流程,甚至保密性很强,外界一点儿风吹草动都没有。比赛时间也很长,准备的时间,竟然有一周!
她握成拳头的双手,此刻微微有些出汗。
在场不仅是她,就连未能成功晋级的选手,以及选手背后的评委们,都在认真地听着比赛的内容与规则。
“第四轮比赛,对于三名选手来说,将会是一场前所未有的巨大挑战。”
【什么挑战倒是说啊!】
【弄得我都跟他们一起紧张了。】
【好好奇,听说这次国际赛和以往都不一样呢!】
“在下周日,也就是七天之后。三名晋级选手所在国的总统们,将会各自举办一场私人晚宴。”
“不用我多说,各位应该知晓,这场私人晚宴十分重要。不仅对三位选手,更是对整个国家。”
“三位选手将担任各国私人晚宴晚餐部分的主要负责人。最后比赛胜利的评判标准,我们将会根据参加晚宴所有客人的喜好程度,以及当天晚宴谈判成功的合约数量为基准。”
“此过程不会进行全程直播。不过我们已经获得了那边的同意,在用餐时候,会进行录播,并在比赛结束后第二天晚上八点,准时播出。希望三位,一切顺利。”
【卧槽,这玩得也太大了吧?】
【制作私人晚宴?还是在谈条约的情况下?】
【成败在此一举!我都不敢想象结果了。】
【这场比赛,是真的难!但是不论怎样,还是希望他们能够顺利完成吧!】
比赛内容与规则一出,就连台上说完规则的主持人,额头上都忍不住冒汗。
这么重要的事情,交给面前的这三位选手,真的可以吗?
即使台上三人在比赛中发挥出色,但是这可不是普普通通的晚宴。晚宴的意义与价值,也不是随随便便就能够衡量的。
原来……第四轮比赛是这个。
金栗心里倒是有几分明白,为什么前三轮比赛难度会陡然升级的原因了。
第一轮比赛,是比基础与创新力。这些都是作为厨师的基础,但是要优中选优,所以留下来的选手,无疑不是拥有深厚扎实的基本功。
第二轮比赛
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