另一边卡布兰的作品也被揭开了,在里面摆着一个j-i,ng巧的银色盘子,里面放着一个类似锦囊一样形状的用白菜叶制作的囊袋,切开之后鹅黄色的汤汁留了出来,一阵强烈的金光闪过,里面包裹的晶莹的虾仁还有各种美味的食材连同汤汁一起交织成一幅画。香味及其的浓烈,带着食物的芬芳,让人沉醉。
“好。”国王不愧是国王,一点都没有失态而是非常赞赏的看着台下站出来的两个选手。
品尝开始——
所有人都聚j-i,ng会神的看着被放进小碟子中的食物。首先品尝的是雷恩的作品。品尝完这道咸鲜适口又带着清爽口感的鱼之后,评委们漱了漱口,防止上一道菜的味道对下一道菜造成影响,然后开始品尝卡布兰的作品。
鲜美的虾仁一下口,所有的评委的动作都定住了,然后蹙起了眉头:“不是虾r_ou_,不对是虾r_ou_,是虾r_ou_剁成泥之后制作成虾的形状,但是,为什么这么有嚼劲,外面类似虾壳但是异常柔软,这又是什么。”
听到这里雷恩也皱起了眉头,看向旁边貌不惊人一直表现的非常淡定的卡布兰。感受到雷恩的目光,卡布兰回之一笑。
“这一道菜的评判结果是——”
“恐怕不太乐观,雷恩的作品的确很杰出,不过,对方的创意,在食物的形态和香味的处理上是雷恩有所不及的。”小当家说出的话很让人担忧,但是脸上却没有太大的起伏。阿飞攥紧了小当家的手。
小当家勾起嘴角:“我很冷静,这是我早就料到的结局。对方的人也是顶级的料理大师啊,和之前见到的人,级别更要高一些,我们尽力了,这就足够了,接下来还有母亲,还有你,还有谢师傅呢。”
如同小当家所想的,结果不尽如人意。“圣兰餐厅的卡布兰。”
出师不利的,第一局便败北。雷恩闭上眼睛走向谢师傅,神色淡淡没有太大的起伏。谢师傅拉住雷恩的手,似乎他们很少在人前有这么温情的画面。
雷恩睁开眼睛:“傻瓜。”他从来都不在意胜负,胜是胜了,输亦是输,一切就是如此,罢了。他要的,从来不是什么虚名。若不是真心热爱,为了挑战更多更强的对手,他是不愿意来到这里的。
“我明白,你没有遗憾就够了。”谢师傅也笑了笑。
接下来阿贝师傅的作品出场,不出意外。果然是技压全场。很快,就到了阿飞的作品。在盖子掀开的一瞬间,现场引起了小小的轰动。一阵似淡非淡的烟雾溢出,像是浸在仙境一般,他的菜肴像画卷一般。让人一见就觉得非同寻常。至少,阿飞的刀工可见一般,这些j-i,ng致的,仿若真实的景物,通过简单的食材就表现的淋漓尽致。
“阿飞,你这一手,恐怕不当美食评论师,当厨师也可以啊。”国王笑了起来,可以看出是发自内心的愉悦,这是所有人都没有料到的,国王的反应。
“谢谢您的夸奖。”无疑的,这一局,阿飞使出了十成十的实力。画一般的创作风格,的确惊艳,也为小当家赢得了一局。
“恩~”看着阿飞的作品小当家若有所思,挑了挑眉头,“看来我们真的是心有灵犀啊,你不要太过惊讶啊,阿飞。一个平面,一个立体,倒是惊人吻合的风格么,估计我以后找枪手就可以找这样的了。”
“你在说什么。”看小当家似乎在走神一般的自言自语阿贝师傅有些关切的问。
小当家摇摇头:“没有。”
然后是谢师傅的作品,以甜点著称的钢棍谢师傅,这一次的对手是制作汤羹的。而这一道汤羹也果然极富盛名,谢师傅的甜点也极具生动。他用酱汁制成了树干一样的姿态,然后将点心做成了松露的形状,看起来,还真的像是松露栖息在树下的情态,很富情趣。评委看到这样的作品也忍不住会心一笑。
“这点心做的真假难辨啊,外面的这层壳子做的很像,我还以为是真的松露了呢,不过里面的松露做的倒是很好。我还吃到一点酱汁,恩,很不错。”国王大加赞赏。
“我还以为是真的松露呢。”台上的大臣也愣住了。本来以为是粗劣的拿了松露直接烹饪制作出来的小菜一般的作品,没有想到是假松露,不过这手法真的非同寻常。
而谢师傅这一手露完,小当家又赢得一局。不用说了,现在菊下楼是必胜无疑了,只是小当家的作品。
阿飞的手心沁出了细细的汗。菊下楼的胜利是不出意外的,毕竟虽然圣兰是一家历史悠久烹饪j-i,ng湛的老店,但是不会为了一场比赛将所有的顶级厨师都派出来,第一位倒是令人有些惊讶,没有想到还有这样深藏不漏的高手,但是剩下的,恐怕也只是近一线的高手罢了。菊下楼停止营业,但是圣兰也没有,他们也断不会为了这一场比赛停业。所以,实力相差明显。
但是这一位主厨,南比,在小当家之前背负天才之名的男人。
究竟他还有多少的看家手段呢?
首先被端上台的是南比的作品,揭开盖子可以清楚的看到里面赤红微带褐色的酱汁,看起来和美味的牛排是非常恰当的搭配。被摆成造型的百香枝,朴素中又带着一丝低调的华丽。
牛r_ou_切开时红色的汁液也倾泻出来,这不是没有凝固的血液,而是牛r_ou_腌制过后的酱汁,同样的口味非常好。评委们被依次发到了一小盘的牛r_ou_。在牛r_ou_
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