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第85节(2/2)

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那个超大容量的冰箱里,能够找到合适的食材来喂饱家里这个馋嘴的小孩了。

幸好,家里还有黄瓜、胡萝卜这些耐储存的蔬菜,冰箱里还有昨天剩下来的一些j-ir_ou_和猪r_ou_。

天气闷热,吃凉面再好不过了。

首先用一个j-i蛋,在平底锅上摊成蛋皮,切丝。(做蛋皮是个技术活,做不来就不做了,要不然做炒j-i蛋也可以。)

把黄瓜、胡萝卜、j-ir_ou_(熟)、猪r_ou_(熟)切丝备用。

细面条,用水煮到八九成熟,就可以捞出来,放到凉开水(冰水更好)里面泡冷,控干水以後,加上香油搅拌均匀,防止粘连。

面条摊到碗里,切丝的配料铺在面条上面。

用酱油、芝麻酱、陈醋、辣椒油、蒜末、花生末、熟芝麻等配料,加上调味品调和成酱汁,淋在面条上。

另外再做个紫菜j-i蛋汤,凉面就可以上桌了。

s-his-hi热热的空气,让人烦腻,吃一口冰凉润滑,爽口不腻的凉面,真是一种享受。

简单的用料,也能够做出好滋味哟。

这是爱心厨房介绍的最简单的一款食物吧......

-完-

番外--天洪的爱心厨房之豌豆黄

从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。

当雪生从书上看到这句话的时候,口水就开始泛滥。

他合上书,跑去找天洪。

"天洪,你会不会做豌豆黄?"

"豌豆黄?是不是就是北京那种传统小吃,庙会上常卖的那种?"

"嗯,对对,你会做吧。"天洪果然是无所不能的,雪生的眼睛里顿时满是崇拜。

"我听说过,但是没做过。"

"啊?"雪生仿佛是被当头泼了一瓢热水的雪娃娃,软塌塌的融成一团。

"不过我知道做法,你要是想吃的话我试试看。"

"我就知道你最厉害了!"一阵寒风,雪生牌雪娃娃立刻又恢复了j-i,ng神。

其实这道点心的做法是很简单的,用料也很容易找到,而且豌豆的蛋白质含量非常高,富含膳食纤维,是很健康的食物。

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