“先吃饭吧。”乔不知该怎么哄人,只得摸摸鼻子转移话题。
福乐也不吭声,乔端过来一碗又香又浓的r_ou_汤,福乐看得直瞪眼,一脸幽怨地看着乔:“不吃这个,换面汤!”
“面汤?”乔为难:“我不会做……”
“我说你做!”福乐一挥手决定道:“反正不吃r_ou_!”开玩笑,他现在可是刚被爆了菊,吃这么油腻的东西是想怎样!
乔顺从地点头,帮福乐穿好衣服,抱着裹着兽皮毯子的福乐出来到树荫下的凳子上坐好,按照福乐的吩咐生活做饭。
“肯亚叔和卡萨叔呢?”福乐四处看了看,发现院子里没人,不由松了一口气,现在碰见了其他人他肯定会尴尬死的。
“出去了。”乔一边生火一边道:“摩父去找蜂虫胶了,天气变冷之前,我们要把房子盖好。”
“冬天什么时候会来呢?”福乐仰头看着依旧耀眼刺目的太阳,打了个哈欠悠悠问道。
“五十天左右吧……”乔想了想道:“在这之前,天气一直都会很暖和。”也就是说,在冬天来之前,中午一直会很热,早晚凉爽,然后随着一个下雪的夜晚,温度骤降。
“嗯……那我们可以多做点准备呢。”福乐下意识地敲了敲桌子沉吟道。像盖房子啦什么的,乔一天就能盖好一间,两三天就能把一个家给造出来,倒不用福乐太c,ao心,不过垒炕和腌菜和r_ou_却是福乐要c,ao心的。
“乔,建房子的时候,顺便建个地窖吧?”福乐看着因为厨房堆不下,而被摞在外头的一大堆r_ou_,突然想到。
“地窖?”乔抬头看他,随着福乐口里越来越多的新鲜词,乔也能大概猜出来一些词的意思:“地下的屋子?”
“嗯……不算吧,就是个保存食物的地洞。”福乐想了想说道,在北方天气很冷,冬天挖个深一点的地洞,把蔬菜啊,r_ou_啊,全都收进地窖里,这样可以起到一个保险的作用,让食物不那么容易腐坏。
“可是,挖洞,不会塌下来吗?”乔想了下福乐描绘的构造,有些疑惑道。
“上面用木头支撑住就可以了。”福乐解释道:“周围用石头和蜂虫胶固定住,顶上就用木板撑着,嗯,用石头砌起来也行,然后盖上干草。”因为n_ain_ai家的地窖经常要进行修缮,所以福乐对这个也很了解。
“嗯,你说,我来做。”乔点点头道,干脆答道。
福乐这才露出了一个笑容,指挥着乔把面水搅拌着倒进锅里,没一会儿面汤水就熟了。
福乐喝掉了一大碗面汤水,其实也就是面粉加了水倒进锅里煮煮,其实是吃不饱的。但福乐现在也没什么胃口,干脆等中午自己再做点能吃的素菜,现在先把这些猎物给处理了。
乔说什么也不肯让福乐动手,生怕累着自家伴侣。福乐托着下巴看乔埋头拆骨头,心情好上了那么一点点,这种什么都不用自己做的感觉还真不错……
酱r_ou_是最好做的,把冰糖生抽等各种材料放到锅里煮上半个小时,再把r_ou_给洗净擦干水分,放进凉透了的调料汤里腌着,在y-in凉通风处放着,经常把r_ou_翻个身浸浸味儿。中午热的时候就收到厨房里去,应该不会坏掉。
至于香肠,做香肠要用的肠衣也是有现成的,处理过了了器官和大小肠都堆在一边准备扔掉,福乐挑挑拣拣把大肠都捡了出来,乐不可支地看着乔脸色铁青地跑去后面清洗肠衣,对于这家伙折腾了大半夜的怨念也消散了不少。果然占了自己的便宜之后更听话了!
香肠如果做得好,在夏天,只要放在y-in凉通风处,也能保存一段时间,因为肠衣的阻隔x_i,ng好,外界的细菌很难进入肠衣内的r_ou_质内,而肠衣本身,只要经过煮沸,几乎可以杀死所有的细菌,香肠的保存时间也就大大延长了。
福乐想清楚了这件事也变得兴奋起来了,除了糯米的五香的还有麻辣的,还可以做甜的广式香肠,只要有足够的r_ou_,他们完全可以做足量的食物来应对冬天的“饥荒”,再加上小麦……万无一失!
☆、48
一直到了中午,乔才剁完所有的r_ou_馅儿。福乐腰还不好动弹,只好口头指挥。
因为香肠要放很久,所以r_ou_泥里会放很多盐,然后根据个人口味加些花椒啊辣椒啊或是糖,再放些酒去去腥味,搅拌均匀。不过福乐还另外放了几位草药药粉进去,这样吃了不会对人有太多的危害。
乔虽然细心,但大手大脚实在干不了这么细致的活,福乐只好扶着腰慢吞吞地自己起来灌。
这活儿福乐少说也做了三年,熟练得很,拆了纱布的线绕好扎紧,长长的肠衣灌满调好的r_ou_泥,在合适的长度一截,缠好线剪断,这就成了。
家里没人讨厌吃辣,福乐做了不少麻辣的,因为辣椒比较多,所以可以保存得更久些。
灌到一半肯亚他们就都回来了,哈伦和金居然也一起跟了过来。
“阿乐,你居然起来了?”哈伦一脸惊讶,凑过去挽起袖子熟门熟路地跟着肯亚往厨房走,还不忘调侃福乐。
福乐没好气地翻了个白眼:“西尔叔叔呢?怎么就你一个人?”
“摩父等会儿过来。”哈伦的声音远远地从厨房传来:“亏我还担心你不舒服,赶紧跑来帮忙呢!”结果福乐看起来一点儿事都没有嘛!
福乐无言,这家伙嘴上从来没有个遮拦。
相比于福乐晚上过得
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