同时又觉得浑身自在了许多。
那可是要换钱的,可不能弄脏了一丁点!
一家子吃过简单的早饭后,柳和平和柳文全照例待在院子里,编制那些过冬需要的蓑衣等物。
杜氏收拾完碗筷,又把洗了一大盆衣服,然后就坐在小院子的灶旁,对着一袋白面犯愁。
在山里地里都没有东西可以收获的时候,怎么最合理的分配家中剩下的粮食,让丈夫孩子不至于饿肚子,就是杜氏这个主妇每天最大的难题和任务。
至于柳青萝,每天除了吃饭撒娇,杜氏压根也不舍得让她做什么事。
家里这么困难,她自己不可能闲着。原本是每天跟着虎子到处去挖野菜,运气好的时候,还能挖一些药草。
但上次杜氏主动去找胡奶奶,商量给两个孩子订亲的事情,结果媒人来了,却被林家捷足先登了。
因着这事儿,里正夫人心里自然不会高兴,回去跟胡奶奶这么一说,胡奶奶是个心慈宽容的,反倒还好生安慰了里正夫人一番。
再加上杜氏心里过意不去,把柳青萝带回来的鹿肉等新鲜玩意,分别送去给里正家和胡奶奶家,这才修复了和两家的关系。
关系是恢复了,可胡奶奶在家就跟虎子说了。如今妞妞是订亲过的人了,他们是再不可能了,以后就得避讳着点。
虎子年纪毕竟还小,妞妞就更小了,除了亲厚的兄妹感情,还真没有其他别的什么成分在里面。
虎子又一向孝顺,胡奶奶要他避讳,他就当真再也不来找柳青萝一起出门了。
柳青萝更加不会有什么特别想法,毕竟在她二十岁的心里,虎子就算再怎么关照她,也就是个小屁孩。
可,没了虎子的带领,她一个人还怎么出门去找草药?
杜氏是绝对不会允许她独自出门的。
而柳文全要待在家里,帮着柳和平编东西,也没有闲工夫陪柳青萝出门。
所以她现在只能老老实实待在家里,吃饱了睡饱了,在屋里转一圈,又跑到院子外面转一圈,最后绕到了杜氏的身边。
“娘,您在看啥?”她蹲在杜氏身边,捧着小腮帮子问。
“娘在想,这半袋面该怎么收拾……”杜氏一脸的犯愁,随口回答,“那半袋分了里正老爷家一半,又分给虎子家一半。剩下这半袋,拿出去卖也没法卖……”
卖也不太好卖,做白面馒头吧,也太浪费了,做两个给儿子女儿吃倒还勉强可以,可要是全都做成馒头,那可比割她的肉还要心疼。
柳青萝哦了一声,蹲在她身边,也拧着小眉毛,跟杜氏一起盯着面袋子发呆。
“啊,我想到了!”柳青萝眼睛一亮,站了起来。
杜氏被她吓一跳,摸着她的额头,嗔道:“一惊一乍的,困了回屋里睡觉去,外头风凉,仔细吹着头疼……”
柳青萝才不要大白天睡觉,她上辈子已经睡了太多的觉,有太多的事情没有做。
“娘,我是说,我想到该怎么处理这些面粉了。”柳青萝兴奋的眼睛发亮。
“那你说说,怎么处理?”杜氏顺着她的话问。
“做月饼啊,拿到集上卖,一定能卖出去的!”柳青萝顺着自己的思路,越想越觉得这个主意不错。
过几天就是中秋节,除了穿新衣,家家都会做或者买一些月饼和应时的糕点,祭拜月神娘娘。
除了这些面粉,柳青萝记得,白夫人帮她装的东西,还有一小篮红豆以及一罐蜂蜜。
这些东西在普通人家里,都是金贵东西。就算家里没什么吃的,杜氏也是舍不得吃,想着逢集的时候,让柳和平一起拿到集市上卖掉贴补家用。
听到女儿要用这些金贵的东西,杜氏有些疑惑:“妞妞,你会做月饼?你知道怎么做吗?”
“知道知道,我在林家的时候,嬷嬷也有教我怎么做点心的呢。”有了林家这么好的借口,不用白不用。
禁不住妞妞的纠缠,杜氏虽然心疼,但还是答应让她试一试。
杜氏的想法很简单,只给她一点点面粉和材料,让她折腾去,就算不成功,东西少也不至于太心疼。
☆、62.第62章烤月饼
得到了面粉等材料,柳青萝便开始准备起来。
虽然她从来也没做过一顿饭,但她的理论知识很充分。
从前实在没书可看的时候,她也会翻几页食谱,对着里面精美的食物图片流口水。
首先第一件事,她先去央求柳和平,让他做几个月饼模具。
模具用木材料就行了,柳和平在木工上是一把好手,按照柳青萝的要求,做几个图案精巧的模具,并不是什么难事。
她甚至想把嫦娥仙子的画像印到月饼上。
但一来她没学过绘画,画不出那样的美人。二来加了人像木工太复杂,耗费时间,极容易耗损材料,杜氏也不允许他浪费这么时间。
最后出来的模子,就只有普通的花纹。
柳青萝用面团先压进去试了试,对出来的图案满意了,才开始动手做月饼。
先把蜂蜜和碱水一起倒入一只小木盆中,然后倒一点杜氏珍藏的菜籽油,搅拌均匀了。
这些步骤,当然都是由杜氏操作,柳青萝在一旁指导。
杜氏虽然是由着她玩,但用的毕竟是金贵的材料,她得保证这些东西,即便做不成功月饼,也不被打翻在地才行……
“娘,一定要搅拌匀了啊……”柳青萝站在自己的椅子上,探头瞧着杜氏的动作,
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