突然,砧板上响起“噔噔噔”的落刀声,刀起刀落果断迅猛,被切出的瓜片薄如蝉翼,只在靠近表皮处能辨认苦瓜的青绿。
原本还颇有疑虑的李南方此时此刻已经无法抑制内心的崇敬,就这刀工,没有点底子是不装不出来的!
“老师!”她捏起砧板上的瓜片细细端详,崇拜地说,“你太厉害了!”
除她以外另两人也是惊讶到了极致。陈斯缈勾着老师的肩竖起大拇指一直在说“没想到你还有两下子”,原本话很多白汧水也不说话了,想必也是暗自佩服。
老师拿起另一个苦瓜,示意李南方上手切一个。李南方刚刚看了一场大戏,她觉得自己行了,举起刀跃跃欲试。苦瓜切半,正要掏瓤,发现并不像老师做的那么简单,她刮得坑坑洼洼,就像被狗啃了一般。等她开始切瓜片时,原本也想像老师那样行云流水一气呵成地切,可当她拿起那把菜刀时,刀的重量阻碍了她移刀的速度,甚至有时候落下去了却抬不起来。等最后一刀下去时,她松了口气。这半边苦瓜被切得面目全非,有的比她自己的手指还厚,不仅如此,因为力度掌控不好,很多快都被切成了梯形。
陈斯缈拿起一块,又看了看碟子里的薄片,语重心长地说:“老师的那个
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