如此之下,太子就更疼艾利了。
“我喜欢清淡点的,艾利看着来就好了。”太子笑眯眯道。
简宁压着弟弟,“你陪太子哥哥聊会天,我去准备。”
“二哥你别偷吃,我要吃鸡翅!”艾利点菜。
简宁给了艾利一个脑瓜崩,临走前看了眼奥利,竟然酷酷的坐在那儿不动,也不说话,就是看着艾利跟太子说话,嗯,气氛有点莫名的怪。
团子食铺的招牌要属q果和甜果混合做的糕点,类似于布丁果冻一样神奇的东西,这是做成的各种甜点,岳七将它发挥到了极致,从外观上,各种美。还有就是他们店的绝招,带辣的东西,反是带辣椒的菜色都算招牌,干锅系列也是。小零食上,简宁出主意,岳七实践,比如薯条,番茄酱,还有香辣鸡翅。
生意第一天自然是红红火火。太子对其中两款糕点特别喜爱,星空浩瀚和月季花语。月季花语好做,因为甜果是红色的,只要把握住混合q果的量,很容易的,不过难的是里面的月季花,要酿好,还必须保持原形,不能损坏。
另一款浩瀚星空,就比较难做了,为了让整个糕点开上去真的如星空梦幻,岳七没少折腾,最终出来的效果很好,吃了来有些薄荷的清凉感,十分爽口。
这两款甜品不适合加热,因此打包带走也不怕失掉了原汁原味。当天太子就让人拎了些回去,先送给皇上尝了,又往皇后那儿送了过去。
后妃们本是拍马屁奉承皇后,太子孝心之类的,没想到一看糕点,还真是漂亮又跟以往御膳做出的不同,试过之后可是喜爱的紧……
京中贵妇多是向着后宫学习的,什么花样子新鲜,什么颜色款式,什么发髻饰品,总之京中贵妇流行起来的,大多都是宫里受宠娘娘先开的头。如今这两盘点心就火遍了京中贵族女眷圈内,尤其是月季花语,很是畅销。
这次不像以往,都是昂贵的衣服料子头簪首饰,普通百姓们消费不起,只能眼巴巴看着,羡慕着。月季花语糕点不算太便宜,小孩巴掌大的一块,也要八个铜板,八个铜板可以吃一碗面带一个大肉包的。不过偶尔吃一顿还是成的,不少汉子买了一两块拿回去哄媳妇儿娘女儿的。
于是团子食铺更火了。
团子食铺的店小二服务态度好,不管是有钱没钱,穿的绫罗绸缎还是粗布麻衣,只要进了店,都热心服务,认识字的,菜单明码标价,不识字的,有小二亲切推荐,还不忘报价钱。
比如一碟薯条配番茄酱,只需三个铜板。两块香辣鸡翅,只要五个铜板。每天还推出一个特价菜,比如干锅千页豆腐,原价二十八个铜板,现如今只需要十八个,菜量还不少。
这价位真跟普通小吃店一样,哪里有的赚?!
这就错了。团子食铺赚的不是零食钱,推出的评价美味零食就是为了亲民的,赚钱的都是二楼坐包厢的主儿。
素食,家常菜确实便宜,如果一顿荤素搭配,尤其还有每天的新鲜菜,一顿席面最贵的也有三十两银子。如果一家几口,平日庆祝什么的,点一桌家常菜,那也就一二两银子,这搁在京城地界,算是实惠的了。
食铺走的是亲民路线,自然每天热热闹闹,也不怕有人上门找茬,店铺背后就是太子撑腰的。
岳七带了俩徒弟,只管教家常菜,新鲜菜他每天操刀,还能空闲下,陪着简宁玩,顺带琢磨些简宁口里稀奇古怪的吃食。
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